ワタシの旅じかん

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月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。那覇から行けるアジア圏や、国内旅行が多め。
旅行記以外は沖縄食べ歩き、おうちごはんなど、食べ物の話題を中心に、いろいろ更新しています。

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★2017年1月のマカオ旅行記更新しました★

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ゆうなんぎい
友達が沖縄に遊びに来ていたので、夕食を一緒することになり、ガイドブックや雑誌で紹介されているゆうなんぎいへ行きました。ここは沖縄料理がおいしいと評判のお店です。私も行ったことがないお店だったので楽しみでした。

2週間くらい前に予約の電話を入れてみたのですが、すでに予約でいっぱいなので、当日開店時間に来てもらえたら入れますよとの事でした。トップシーズンではないから、予約できると思っていたのに、完全に油断しました。
そんな訳で当日開店時間の17時半過ぎにお店に行くと、カウンター席はすでにいっぱいでした。3席あるテーブル席が空いていたので、そちらに案内されましたが、18時には残りの2席もうまってしまいました。こんなに人気があるとは知らなかったので、びっくりしました。

まずはビールで乾杯♪ビールはオリオンの中瓶のみでした。生ビールが飲みたいなと思いましたがないなら仕方がないっ。瓶ビールはグラスに注ぐ時の音が好きだし、同じビールだから全然問題ないです!ちなみにアルコールはオリオンの瓶ビールと泡盛のみです。チューハイやカクテルは置いていないので、ビールや泡盛が飲めない方はソフトドリンクになります。

泡盛

久しぶりの泡盛!あまり得意ではないので、薄めにして飲んでました。
写っている料理は海ぶどうともずく酢です。おいしかったー。

イラブチャーのお刺身

こちらはホワイトボードに書かれていた本日のお料理で、イラブチャー(ブダイ)のお刺身です。青いお魚なので、慣れていないと、あのカラフルなお魚食べるの?おいしいの?と思われますが、身がプリッとしていて、とてもおいしいんです。友達もおいしいと言っていました。

あとは島らっきょう、カラス豆腐、お魚のマース(塩)煮、フーチャンプルー、いかすみジューシーを頂きました。ここの沖縄料理はとってもおいしい!!特にフーチャンプルーが良かった!チャンプルーは色々食べたけれど、ここのが一番好きだと思いました。フーは沖縄の麩で、見た目はフランスパンみたいな感じです。その沖縄の麩(車麩という名前で売られています)と野菜を炒めたものです。とてもおいしかったから、他のチャンプルーも食べれば良かったなぁ。
それ以外に食べたお料理もとっても上品な味だったし、おいしかったです。
県外の友達が来るときは、ぜひ案内したいなって思いました。

お店は常に満席で、外には行列ができていました。
来沖が決まったら、すぐに予約をした方がいいかも。それか開店時間に間に合うようにお店へ向かうかですね。


ゆうなんぎい
住所 沖縄県那覇市久茂地3-3-3
電話 098-867-3765
営業時間 12:00〜15:00(入店)、17:30〜22:30(入店)
日曜、祝日(GW休、旧盆時期休、年末年始休)


↓これにも掲載されてました!ゆうなんぎい。



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コメント
from: kent   2012/11/05 8:16 PM
ruriさん、こんばんは。

ブダイの刺身、旨みがありそうで
美味しそう。
こっちではまず食べる事が出来ないけど
機会があったら食べてみたいなぁ。

↓のチーズケーキ、ruriさんには珍しい
お菓子ですね(笑)
たしかにレシピで砂糖の量は半端ないから
ビックリします。
僕も砂糖の量は半分〜2/3くらいの量にしますね。
でも、お菓子によっては
あんまり控えめにすると美味しくないから
加減が難しいです。
from: ruri   2012/11/08 7:51 PM
kentさん

ブダイのお刺身はそちらではなかなか食べる機会がないでしょうから、ぜひ沖縄でお召し上がりください♪
お待ちしておりますよ〜。

↓チーズケーキ、数年ぶりに作りました。
滅多に作りませんからねぇ〜(笑)
砂糖は量を見るとびっくりするから控えたいけれど、お菓子は甘くないとおいしくないですよね。
kentさんでさえ加減が難しいのですから、私はお手本通りの量で作らなくちゃうまくできないです。
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