沖縄本島の、多分リゾートホテルの中でもかなり素敵な部類に入る
喜瀬別邸のランチへ行ってきました。
ここ、宿泊はかーなーり高級で、庶民はなかなか泊まれないところだと思われます(汗)
風が通る素敵なエントランスに感動!入った瞬間に「泊まりたい!!」と思ってしまう素敵なホテルでした。
ランチは
リストランテ「ちゅらぬうじ」にて。
3つあるコースの真ん中のコースでお願いしました。
前菜です。サーモンのパテ。サーモンの味がしっかりしました。アルコールが欲しくなりましたが、運転手さんに遠慮してジンジャーエールで。
パンは3種類。真ん中の黒いのはイカ墨のパンのようです。
野菜のスープです。この野菜のスープの具は、小さくカットされた野菜がコロコロ入っていました。煮崩れしないで、しっかり形が残っていました。これがおいしかったです!豆も入っていて健康的でした。
メインの4種プレートです。
サラダ、パスタ、リゾット、メインのお肉orお魚です。メインはお魚を選びました。赤ムツのワイン蒸しでした。
パスタはイカとふきのとう、カラスミ添えと紹介されましたが、ふきのとうじゃなくてソラマメだったような???カラスミの塩気が程良いパスタでした。
デザートはワゴンでサーブされました。どれがいいですかー?の問いに「全部!」と答える愚民な私(汗)
女子はデザート大好きですよね〜。色々なケーキを目の前にして、テンションが上がりました。
どのケーキも甘さ控えめで、おいしかったです。いくらでも食べられそうでした。
お料理は全体的に上品な量で、満腹にはなりませんでしたが、炭水化物が多かったせいか、腹持ちは良かったです。
敷居が高めのリストランテでしたが、たまには自分へのご褒美として、こういうところへ来るのもいいよなーと実感。
素敵な時間を過ごせました。
今日、この日は沖縄で震度5弱の地震が発生した日。
朝の5時半に発生して、ケータイで緊急地震速報を受信したり、お友達や会社の人から「大丈夫?!」のメールや電話を受けて災害の恐ろしさを実感した日でした。人生で震度5という揺れを体験したのは初めてです。地震の多い関東に住んでいましたが、せいぜい震度4くらいしか経験していなかったので、今回の地震では「死んだ!」と思いました。
沖縄は地震とは無縁と聞いていたので、のんきに過ごしていましたが、災害の恐ろしさを再認識させられた気分になりました。
備えあれば憂いなし。
非常用のリュック、ここ2年ばかし放置してますが、改めて中身の確認をしなくちゃなと思いました。
<drank&ate>
・ランチコース ¥4,500
・ジンジャーエール ¥700
<Accounts>
1人:¥5,200
■
喜瀬別邸 ちゅらぬうじ
住所 沖縄県名護市喜瀬1343-1
電話 0980-53-7000
レストラン利用にはドレスコードがあります。詳しくはホームページでご確認ください。