ワタシの旅じかん

Go around the world!!

月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。那覇から行けるアジア圏や、国内旅行が多め。
旅行記以外は沖縄食べ歩き、おうちごはんなど、食べ物の話題を中心に、いろいろ更新しています。

★2017年2月の長崎旅行記を更新しました★

★2017年1月のマカオ旅行記更新しました★

*ブログは週末に更新してます*

*画像は縮小とサイト名挿入以外の加工は一切致しておりません♪*
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欲しいけれど入荷がだいぶ先・・・


折りたためるハットは
イタリア行った時から
欲しかった!!


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カメラ勉強始めました。
ブログのデザイン変更しました。
しばらく目が慣れないかと思いますが、お付き合いくださいませ。

ブログデザインを変更したのは、新しいカメラを手に入れたからです!!

一眼レフ

NikonのD5200というカメラです。以前から一眼レフが欲しくて、どうしようってずーっと迷っていたのですが、カメラは一生の趣味として楽しめそうだなあと思い、思い切ってゲットしましたー!
しかし、全くの素人なので、全然分からない!(汗)
まずは、色々触れば使い方は分かるかなぁーと、近所を色々撮影してみました。

midori

sora

撮影は全てオートです。まだ絞りとか露出とか、全然分からないから。
新しいカメラがあると、外に出かけたくなるから、日々の運動不足を解消するためにも良いかもと思いました。
沖縄は素敵なロケーション満載なので、これからカメラを持ってたくさんおでかけしていきたいと思います。

カメラの勉強もしていかないといけないけれど、そもそも構図とかね、そういうセンスも磨いていかないといけないなぁと思います。素敵な写真が撮れるように、がんばります。


あ、でも外食は今までどおりiPhoneで写すだろうし、たまった画像もたくさんあるので、引き続きiPhoneの画像もアップしていきますので・・・。


↓カメラ購入後にまずコレを買いました。
【送料無料】女子カメラ 2013年 06月号 [雑誌]

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↓かわいいカメラ用のアイテムが欲しい!

オツマミ3種盛りとシメのミートクリームソースパスタ
暑い暑い!
梅雨明けした沖縄は、毎日いいお天気で、洗濯日和♪
なので毎日暑いです。紫外線がとっても痛いです・・・。

そんな時の食卓はできるだけ涼しげにしたいものです。なので、福岡に旅行した時に仕入れたナチュラルキッチンのグラスを使いました。

おつまみ

おつまみ

オールガラスだと、何だかイマイチかも(汗)けど、やっぱり涼しげだわ〜と自己満足なのでした。

おつまみ

アボカドの甘辛和え、きのこのマリネ、大根のピクルス。どれも冷蔵庫で冷やしておく冷え冷えオツマミです。きのこのマリネは、冷蔵庫にあるきのこを2〜3種をみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルで炒めて、塩、こしょう、ワインビネガー、しょう油で味付けしたものです。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

野菜だけではちょっと物足りないので、シメは大好きなクリームパスタにしました。

ミートクリームパスタ

賞味期限ギリギリの沖縄県産紅豚ひき肉があったので、ミートソースを作り、生クリームでのばしてフェットチーネで頂きました。ミートソースは玉ねぎとひき肉を炒めて、塩、こしょう、ナツメグ、みりん、しょう油、ケッチャップ、ウスターソースを加えて軽く煮込んでから生クリームを加えます。
お肉がたっぷり・・・。賞味期限がギリギリで使い切りたかったから全部入れたら、こんな贅沢になりました(笑)おいしかった〜♪


JUGEMテーマ:おうちごはん


毎日の通勤時、暑いから、東急ハンズでこんなものを買いました。

シャツシャワー

洋服にこれをスプレーするだけ!肌にふれるとスプレーした液体がひんやりしてとても気持ちいいんです!まぁ、冷え冷え時間はあんまり長くは続かないけれど、これでちょっぴり通勤が涼しくなりました。








今帰仁ドライブ
Coco Neel (ココニール)でおなかいっぱいになったので、腹ごなしにウッパマビーチへ行ってみました。

看板

このビーチ、初めて行きます。ビーチの目の前に大きなホテルがあるけれど、営業しているのでしょうか?なんか閑散としていましたが・・・。

ウッパマビーチ

ビーチにはほとんど人がいなくて、静かでした。お天気が良く、海もとてもきれいでした。迂闊なことにタオルや着替えの用意をしていなかったので海に入れず・・・。相棒ちゃんは悔しがっていました。

飛行機雲

飛行機雲。それにしても本当に良いお天気でした。暑いけど、青い空ときれいな海を見ると、暑さもガマンできます。これが仕事中だとうんざりですけどね。

空

もくもく白い雲もキレイ。

ウッパマビーチの後は、古宇利島を目指しました。
古宇利島へは、ワルミ大橋を渡っていきます。ワルミ大橋へと向かうこの道、古宇利島マラソンのコースと同じで、懐かしかったです。あの時は苦しい思いして何時間もかけて古宇利島に行って帰ってきたのに、車だとすぐだねぇ(苦笑)なんて話をしながら、あっという間にワルミ大橋に着きました。

ワルミ大橋

ワルミ大橋を渡る手前にパーキングがあるので、車を停めて、マラソンの時にはゆっくり見れなかった景色を眺めました。古宇利島が見えます。海の色がスゴイ!エメラルドグリーンと、色々な青色がすっごいですね。

不思議な海の色

水がキレイ

橋の反対側

ワルミ大橋の周りの海も、とっても不思議な、きれいな青やエメラルドグリーンです。


マラソンコースをたどり、車であっという間に古宇利大橋に到着です。
ここも橋を渡る手前にパーキングがあるので、そこに車を停めて橋を眺めることにしました。ワルミ大橋もそうでしたが、ここも観光客がいっぱい!お天気が良くてよかったですねぇー。

古宇利大橋と古宇利島

古宇利大橋と古宇利島です。橋の周りの海の色、きれいですよねぇー。

アップルマンゴースムージー

駐車場で移動販売カーが停まっていて、スムージーを売っていたのでひとつ買いました。アップルマンゴースムージー800円。マンゴーがたっぷりでとってもおいしかったです。

橋を渡って、古宇利島に渡りました。渡ってすぐのところに駐車場があるのですが、ここは車がいっぱいで停められませんでした。海で遊んでいる人も多くて、あぁ、夏だなぁ〜と思いました。
車を停められないので、ぐるりと古宇利島を回ってきました。

古宇利大橋

どこから見ても、橋の周りの海はキレイですね。

そういえば、古宇利島を渡っている時に、島の上の方で建物を建設しているようでしたが、ホテルか何かができるのでしょうかね?

橋の上から

橋を渡っている途中、車の窓を開けて写しました。風がとっても気持ちよく、海の色に癒されました。お天気が良い日のドライブはいいですね。久しぶりに青いきれいな海が見られて良かったです。また晴れた日にドライブしたいなぁー。




JUGEMテーマ:沖縄





キッチン・テラス Coco Neel (ココニール)
coco Neel

会社の人に、カフェってオシャレで素敵だけど、料理の量が少ないところが多いからちょっと残念って言ったら、味も量も満足するカフェあるよと教えてもらいました。今帰仁にあるCoco Neel (ココニール)です。洋食メニューが豊富で、メニューの中から2品選んで盛り合わせにできるセットがあるから、それがオススメと教えてもらいました。

今帰仁大好きな相棒ちゃんに、「おいしいお店を教えてもらったけど行ってみる?場所は今帰仁」と言ったら、快諾(笑)ということで、さっそく行ってきました。

お店

海が見える小高い場所にお店があります。お天気がとても良かったので、目の前に見える海がとってもキレイでした!

店内は南国ムード満載です。ハワイアンかな?と思ったら、どうやらタヒチのようです。どちらも行ったことがないから、私の頭の中ではイメージが似たような感じという・・・(汗)テーブル席が3つとカウンター席がありました。お店に着いたときはテーブル席がいっぱいで、カウンター席に案内されましたが、テーブル席のお客さんが帰った後に、テーブル席へと案内されました。

メニューを見ると、たくさんあります!洋食メニュー以外にもパスタメニューがあって、これまた悩みます。見ているとあれもこれも食べたくなってしまうので、洋食メニューのページだけ開いて、何にしようか決めました。洋食メニューを見ているだけでも、どれにしようかかなり悩みました。

サラダ

洋食メニューから2品選んで、盛り合わせを注文しました。まずはセットのサラダです。実は家で生野菜のサラダをあんまり食べない私。なので、こういうサラダを食べるのはとても久しぶりです。

オムライスとクリームコロッケ

オムライスとクリームコロッケ

2品の盛り合わせは、クリームソースのかかったオムライスとクリームコロッケにしました。ホワイトソース大好き♪オムライスの中はケッチャップライスです。とろとろの卵とクリームソースと一緒に食べると幸せウマー!クリームコロッケもとてもおいしかったです。
セットには豚汁がついているのですが、この豚汁がまたおいしい!根野菜がたくさん入っていて、野菜の旨味がおいしい豚汁でした。

ご夫婦でお店をされているのかな?男の人が料理を作って、女性が注文聞いたり、料理を運んだりしていました。
奥様(ご夫婦か分からないけど)が、とても気さくな方で、とても感じが良かったです。

今回、お店に行く前にネットで調べていたら、口コミで、「料理が出てくるのが遅い」というものが数件あったのですが、そんなこと全然ありませんでした。お料理もおいしかったし、雰囲気も良くて、ぜひまた行きたいと思いました。

食後はテラスに回って、今帰仁の海を楽しみました。

古宇利大橋

古宇利島と古宇利大橋が見えます。海がとってもきれいな色でした。やっぱり沖縄は晴れの日に海に行かないとね。この海の色を見ると、何て素敵な場所に住んでいるんだろうって実感します。内地にいたらこの海は見れませんからねぇ。

空と雲

暑いけど、青い空と白い雲、キラキラの海を見ると癒されます。


coco Neel


キッチン・テラス Coco Neel (ココニール)
住所 沖縄県国頭村今帰仁村運天408-9
電話 0980-56-5526





JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店


JUGEMテーマ:沖縄





おうち飲み IEバル会
定期的に開催している我が家での家飲み会があります。近頃バルウォークにはまっている私なので、勝手に家飲み会のテーマを決めてゴールデンウィークに開催しました。ゴールデンウィークの話を今更・・・と言われそうですが、このブログは私の備忘録なので、好き勝手に時を無視してアップさせて頂きます。実はすでに記事にしていると思ったら、していなかったんですよね。GWのお話、まだまだ盛りだくさんなので、記憶がある限り、ここに残していきたいと思います。

で、前置きが長くなりましたがこの時の家飲み会のテーマは『IE(家)バル』です。おうちだけどスペインバルみたいな気分でということです。が、家の内装とか食器とか、そういうの、準備ナシです。雰囲気ゼロ(汗)

家バル会

唯一、黒板に書いたメニューにスペイン料理っぽいのを並べました(笑)あ、あと、ワインはスペインのものを用意しましたよー。ちょうどカルディでスペインワインキャンペーンやっていたので、そこで仕入れました。


ワインはスペインのスパークリング、カヴァと赤、白各1本、サングリアを用意しました。まずはカヴァで乾杯です。

つまようじ

タパスはスペインっぽいものを・・・って、だいぶ適当なのですが、フライパンパエリアレシピを探していた時にリンクされていたスペイン料理レシピから、簡単そうなものを探しました。その中で見つけたのがパンコントマテとタコのガリシア風です。パンコントマテはバケットにトマトソースを乗せてオーブンで軽く焼きました。タコのガリシア風はゆでたじゃがいもとタコを合わせてパプリカパウダーをかけました。
スペインのおつまみはかわいいピンやオシャレな爪楊枝で刺してあるイメージがあるから、タコとじゃがいもをピンで刺してみましたが、これは失敗。じゃがいもが割れちゃうからねー。食べにくいですよ。

タパス

スペイン料理しばりにすると、何も出せないから・・・。これはアルコールが進むオツマミです。しいたけマヨ焼き。簡単に作れるけど、お酒が進む一品です。

スパニッシュオムレツ

こちらはスペインオムレツです。中にゆでたじゃがいも、オリーブ、ドライトマト、ベーコンを入れて焼きました。もうちょっと高さがあれば見栄えが良いのですがねぇ・・・。お店のみたいなケーキをカットしたような高さのあるオムレツはどうやって作るのでしょうか?

ブラックタイガーでアヒージョ

エリンギアヒージョ

アヒージョ二品です。まずはブラックタイガーのアヒージョ。オリーブオイルに刻んだにんにくとアンチョビを入れて温めます。えびに火が通ったら出来上がりです。えびを食べ終えた後の残ったオイルでエリンギのアヒージョを作りました。残ったオイルはバケットにつけて頂きました。

シーフードパエリア

メインはシーフードパエリアです。練習ではお米のアルデンテが味わえなくて残念だったので、今回は水分少な目、お米少し多めで作りましたが、やっぱりお米のアルデンテがありませんでした。でも味はシーフードの旨味たっぷりでおいしかったです。今度こそ、お米の固さも完璧なパエリアが作りたいものです。


↓やっぱりピックは日本の爪楊枝じゃなくて、コレが雰囲気出ますね♪
メール便対応可能との事です。





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