ワタシの旅じかん

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月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。那覇から行けるアジア圏や、国内旅行が多め。
旅行記以外は沖縄食べ歩き、おうちごはんなど、食べ物の話題を中心に、いろいろ更新しています。

★2017年2月の長崎旅行記を更新しました★

★2017年1月のマカオ旅行記更新しました★

*ブログは週末に更新してます*

*画像は縮小とサイト名挿入以外の加工は一切致しておりません♪*
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追風丸(はやてまる)で海老とんラーメン
久しぶりにラーメンのお話です。
ラーメンが大好きで、週に1回は食べに行くのですが、飲んだ帰りに行くことがほとんどなのであんまり画像がないのです。今回はカメラ持っていたので、久しぶりにラーメンの写真を写してみました。

はやてまる

今回の訪問は大好きな追風丸(はやてまる)です。いつもは那覇にあるお店に行くことがほとんどですが、この日は車でのおでかけだったので宜野湾市大謝名にあるお店へ行きました。

店内

お店はカウンター席とテーブル席、奥には座敷の席もあるようです。お昼のピーク時間は過ぎていて平日の14時くらいにお店に入りましたら、3組ほどのお客さんがいました。その後営業中のサラリーマンが何組か来ました。

海老とん

こちらは海老とんというラーメンです。ランチタイムなので半ライスもサービスで頂きました。海老味噌の味です。これ、前に一度食べたことがあっておいしいと思っていたのですが、確か期間限定だったのですよねー。今回お伺いした時に定番メニューには掲載されていませんでしたが、壁にメニューが貼られていたので迷わず注文しました。こってりスープに海老の旨味が合わさってとてもおいしかったです。

こちらのラーメン、北海道のラーメンだからなのか、体がものすごく温まります。クーラーの効いた店内で食べていてもすごく汗をかきます。暑い時期に熱いものを食べているからだとは思いつつ、寒い国のラーメンだからより温まるのかなぁと思いました。

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JUGEMテーマ:ラーメン


まぜ麺マホロバ
台湾へ旅行してから「台湾」というワードが入ってくるととても気になる今日この頃。愛読している複数のブログで紹介されていた『旨辛台湾まぜ麺』がとても気になっていたので、早速伺いました。ですが、タイミングが合わずお店に行くとお昼の営業時間終了・・・というのを2回繰り返し、3回目でようやく食べることができました。

マホロバ

かわいい入り口。看板のウマとぐるぐると輪になった麺もオシャレなんですよね。店内も白い壁に木のカウンターでカフェみたいで素敵なんです。カウンターにあるお店のメニューも木の洗濯バサミでぶら下がっていてカワイイ。こんな感じなら一人でも入りやすいなぁ。さっそく旨辛台湾まぜ麺を注文。麺の量は中盛までは無料とのことだったので、中盛にしました。

調味料

テーブルに置かれた調味料。手前のものは左から昆布酢、自家製ラー油、ゆず胡椒です。メニューによるとこれらを好みで少しずつ加えて味の変化を楽しんでくださいとのことです。

旨辛台湾まぜ麺

まぜ麺


旨辛台湾まぜ麺です。お漬物とみそ汁付き。器がやちむんなんですね。素敵!麺はあらかじめタレに混ぜてある状態で、上に卵黄、ひき肉、ニラ、長ねぎ、海苔がのせられています。これらをがーっと混ぜて頂きます。ニラは生だったけれど麺の余熱でほどよく火が通って食べやすくなります。

この旨辛台湾まぜ麺は注文する時に辛さを4段階から選びます。それが、

マイルド
ホドホド
ロコツニ
バリバリ

と、お店の名前の「マホロバ」を使って表現されていて、それもまた面白くて素敵だなぁと思いました。私はそんなに辛いのが得意ではないので、「ホドホド」にしました。私にとってはほどよい辛さで、苦痛を感じるレベルでもなくおいしかったです。
テーブルに置かれた昆布酢、自家製ラー油、ゆず胡椒をそれぞれ少しずつ味を見ながら足していきます。昆布酢を入れると味がマイルドになるのかな?と思いました。ゆず胡椒でちょっぴり刺激的なすっきりした辛さが足されます。自家製ラー油は辛さが足りないなぁという時に足していくと良い感じ。食べ進めるとやっぱり辛くて、(でもおいしいのですが)そんな時はお漬物を食べると口の中がリセットされます。みそ汁も胃が休まるようでいいサービスだなと思いました。

器に具をちょっぴり残して、無料で頂ける「追いめし」をお願いしました。

追い飯

まぜまぜ

この追いめしのシステム、すごく嬉しいです。トッピングの具とタレは麺で食べてもちろんおいしいのですが、ご飯と一緒に食べるとビビンバを食べているようなおいしさでたまらないです。炭水化物+炭水化物で食べ過ぎ!かなり罪悪感がありますが、おいしさの前では仕方がありません(笑)
また食べたいなーと思いました!


まぜ麺マホロバ (mahoroba)
住所 沖縄県那覇市牧志1-2-17
営業時間 (月・水〜土)11:30〜14:00 17:30〜22:00 (日)11:30〜21:30
火曜日はお休み

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JUGEMテーマ:グルメ


琉家でご当地ラーメン限定麺 ちゅら塩まぜそば
前日の夜に飲みすぎた翌日は、お昼にラーメンが食べたくなります。そんな訳で土曜日のお昼はだいたい外でラーメン♪お気に入りの琉家に行って、お気に入りの琉こがしを食べます。この日も琉こがしを食べるためにお店へ向かいました。

琉家

国際通りから中に入ったところにあるお店。ツタがたくさんの建物は目立つし分かりやすいです。

ご当地ラーメン限定麺

いつもの琉こがしを食べようと思っていたのですが、壁にかけたれたこの黒板を見つけて、「おっ!」となりました。ぐるなびの企画でしょうか。ご当地ラーメン限定麺とは面白いです。しかも私の大好きなまぜそばとは。限定と言うフレーズに弱い私は、このちゅら塩まぜそばを注文しました。

ちゅら塩まぜそば

ちゅら塩まぜそば

ちゅら塩まぜそばとセットのライスです。7種盛りの具がいいですねー。めずらしいのはチーズでしょうか。どんな味になるんだろう。
具とタレをがーっと混ぜて頂きます。えびの香りとチーズと卵のまろやかさ。これはとてもおいしいです。まぜそばをおかずにご飯が進みました。私はご飯を少し残して、麺を食べ終えた後に器にごはんを投入して、残ったタレとご飯を合わせて食べました。チーズの香りでドリアを連想させました。ちゅら塩まぜそば、とてもおいしくて気に入りました。
他のラーメン屋さんでも、このご当地ラーメン限定麺があるみたいですね。私の大好きな武蔵家もやっていると聞いたので、ぜひ食べたい思いました。


■琉家
住所 沖縄県那覇市松尾1-6-8
電話 098-862-3480
営業時間 11:30〜24:00
日曜日はお休み

JUGEMテーマ:ラーメン




つけめん SAKURA
久しぶりにラーメンの記事をアップしています♪ですが、週に2〜3回はどこかしらのラーメン屋さんでシメています(笑)ラーメン大好きー!

さて今回は少し前に訪問したつけめんSAKURAです。アラコヤへ行った後で寄りました。この日初めてのアラコヤ訪問の後に、続いてまたまた初訪問のお店でした。お店はちょーっとディープなエリア、桜坂にありますですが、大きな通り沿いなので、入りにくいってことはないかな。

SAKURA

シャッターが閉まっているこのお店です。あれ?やっぱり入りにくいのかな?(笑)切込みの入った扉が入り口っていのは、以前にネットで調べていた時から知っていたので、私はすぐに入り口が分かりましたが、相棒ちゃんは「おー、これが入り口かぁ。分からないよねー。」と言っていました。

メニューはラーメンとつけ麺があったので、それぞれ注文しました。

ラーメン

こちらがラーメンです。魚介の香りがふんわり。豚骨スープでこってり味だけど、全然くどくなくて、とてもおいしかったです。緑色の具は、茎ワカメです!ラーメンの具で茎ワカメって私は初めてでした。これが良いアクセントでおいしかったです。

つけ麺

具

つけ麺です。具は別の器にきれいに並べられていました。こちらにも茎ワカメ。そしてゴーヤーもありました。どちらもラーメンの具としてはめずらしいなぁと思いました。つけ麺もおいしかったですよ。今度来たらどちらを食べようかなーと迷うくらいです。
ちょっと残念なのが、玉子。私はゆで玉子の黄身が完全に固くなっているのが昔から苦手なんです。パサパサしてるから。今、ラーメン屋さんの玉子って半熟が多いから完全に固い玉子ってめずらしいなぁって思いました。まぁこれは好みですからねー。苦手だけど食べられるから、次回訪問した時も「玉子抜きで!」なんてことはしませんです。


つけめんSAKURA
住所 沖縄県那覇市牧志3-9-27
営業時間 月曜日から土曜日 18:00〜4:00  日曜日 18:00〜2:00 (月曜日が祝日の場合は4:00まで)  

JUGEMテーマ:ラーメン




登竜門の坦々麺
お昼に食べる坦々麺にはまっているせいか、辛い物が苦手なのに、無性に坦々麺が食べたくなってしまう今日この頃です。
一銀通り近くで飲んでいたので、ネットでおいしいと評判の登竜門に行ってみました。

追加料金なしで大盛りにできますよと言われたので、大盛りの坦々麺を注文しました。飲んだ後なのに(汗)

登竜門

坦々麺880円です。
麺がつるつるでおいしい!スープは濃厚だけど、そこまで辛くないから、とても食べやすくおいしかったです。

お店が家と反対方向だから、頻繁には通えないけれど、近所にあったら、通っちゃいそうなくらい気に入りました。一銀通りで飲むときは。帰りに寄り道しちゃおうと思いました。


■登竜門
住所 沖縄県那覇市久茂地2-11-16-1F
電話 098-988-0044
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜22:00
日曜日はお休み


JUGEMテーマ:ラーメン


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